【イベントレポート】ＩＨ調理実演会
こんにちは。横浜市南区の電気屋、ミナト電気です。本日はヨメ更新（＾＾）
１０月１７日（火）当店にてＩＨ調理実演会を開催しました。
あいにくの雨の中、来てくださった皆様。ありがとうございます！
三菱電機の最新機種 びっくリング ＣＳ-ＰＴ３１６ＨＮＷＳＲを使って色々な機能をためします。
メニューはこちら→バターリングブレッド、カレーライス、厚焼き玉子、うどん
まずはグリルで焼くパンを丸めて成形していただきます。
このＩＨ、グリル内上部ヒーター以外はフラットなので、軽く拭くだけのお手入れでOK
魚を焼いた直後にパンを焼いても匂いが移らないのも良いですね～。
簡単そうで意外と難しい成形。皆さま、お上手です(^^)
カレーは三菱独自のびっくリングＩＨの【対流煮込み加熱】を利用して材料を入れてだいたい柔らかくなったらルーを投入して、中火でそのまま放置・・・
１回も混ぜることなくひたすら放置・・・１０分経過・・・
大丈夫なのか⁉と心配になりましたが、焦げ付くこともなくできあがりました！すご～い(*´▽｀*)
自動で加熱と停止を繰り返し、最適なかき混ぜ効果のある交互対流を起こします。だからかき混ぜなくても調理できるのです。
次は乾麺のうどんを茹でる実演です。これも入れたらゆで時間分放置するだけ。
【ゆでもの加熱】という機能で、まったくかき混ぜなくても麺が固まったりせず、ムラなく茹で上がりました。
下の動画では吹きこぼれそうになると泡が下がっていく感じを確認できます。
茹で上がった麺と茹で汁を少し＋塩昆布とツナ缶を混ぜると、簡単にお手軽うどんのできあがり～。
茹でるときに野菜を少し入れてお子様のオヤツや夜食などにも良さそうですね。
写真はありませんが、厚焼き玉子も皆さまに作っていただきました。
焼きあがったパンと、三菱炊飯器カマドで炊いたご飯にカレーをかけて和やかに試食会。
ありがとうございました～。また次回をお楽しみに。
